Hefeteig

Hallo Katja,

1. Hefeteig süß
500g Mehl
40g Hefe
100 g Zucker
1 Vanillinzucker
1/8 Ltr lauwarme Milch
1 Ei
100 g zerlassene Butter
eine Prise Salz
2 x gehen lassen
2. Hefeteig salzig
für Pizza oder Flammkuche
350 g Mehl
20 gr Hefe
125 g Wasser
100 g Oliven
3 g Salz, Pfeffer, Muskat, KümmelGewürze nach Belieben

Für einen runden Kuchen mit Durchmesser 28 cm dürfen alle Zutaten 30 % weniger sein!

Noch ein paar Tipps für die Teigzubereitung kannst du auch noch unter Christstollen finden.

Viel Spaß beim Backen viel Erfolg und herzliche Grüsse Papi

Familienrezepte

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